Independente do uso do confinamento, seja para engorda ou seja para cria-recria, o uso de silagem se destaca como principal fonte de volumoso da dieta. Sendo assim, precisamos estar ciente dos erros mais comuns na produção de silagem para garantir a qualidade e a eficiência do processo de ensilagem. Conhecer os erros comuns na produção de silagem é essencial.
A ensilagem, em sua essência, é um método de conservação de alimentos (de forragens verdes ou culturas de cereais) que se dá pela fermentação do material em condições anaeróbicas, para posterior uso na alimentação dos animais.
Dito isso, para obter um bom processo de ensilagem precisamos dedicar atenção desde o plantio da cultura escolhida, passando pela colheita até chegar ao cocho dos animais. Ou seja, cuidar dos 3s do processo de produção de silagem: Solo, Silo, Silagem.
Ao negligenciar estes fatores, a resultante será desastres na produtivos, tanto nos animais como da própria silagem. Dizemos isso pois, muitos pecuaristas estão acostumados a fazer conta do GMD que o animal “deixou” de ganhar se esquecendo de contabilizar a silagem que “deixou” de recuperar. Isso mesmo, já parou para pensar, ou melhor, fazer conta de qual a quantidade de silagem que foi efetivamente utilizada em relação a massa total que foi ensilada? Erros comuns na produção de silagem podem causar grandes perdas.
Perdas durante o processo produtivo podem resultar em problemas de produção animal, mas, principalmente oneram o custo de produção por afetar negativamente o valor da silagem produzida. Por Exemplo, se o custo da tonelada ensilada for R$200/tonelada, porém, se as perdas totais acumuladas ao longo do processo forem de 20%, na verdade o valor da tonelada de silagem é R$240 (R$200 ¸ 0,8), o que muda completamente o valor da dieta e o custo da diária do animal.
Para te ajudar a combater os “inimigos” da produção de silagem, abaixo listamos os 10 maiores desastres que podem estar acontecendo aí na sua fazenda e destruindo o seu lucro!
1) Falta de Planejamento
Um dos erros mais comuns na produção de silagem é a falta de planejamento adequado. Isso inclui a escolha do momento certo para a colheita da forragem, o dimensionamento correto do silo e a preparação da equipe e equipamentos. A falta de planejamento pode resultar em perdas significativas de qualidade e quantidade de silagem.
2) Não Saber Determinar a Matéria Seca
A determinação da matéria seca é crucial para o sucesso da ensilagem. Se a forragem estiver muito úmida, pode ocorrer fermentação indesejada e apodrecimento. Se estiver muito seca, a fermentação não ocorrerá adequadamente. A falta de conhecimento sobre como determinar a matéria seca pode levar a problemas graves e a erros comuns na produção de silagem.
3) Produção de Efluentes
A produção de efluentes, líquidos que escorrem da silagem, além de um problema ambiental sério, é perda de valor nutritivo do material ensilado. Isso ocorre quando a compactação é insuficiente ou quando o material ensilado possui alta umidade.
4) Não Ajustar Corretamente a Umidade
A umidade adequada é essencial para uma fermentação anaeróbica bem-sucedida. A falta de ajuste adequado da umidade pode resultar em crescimento de fungos e leveduras indesejados, prejudicando a qualidade da silagem e a saúde dos animais que a consomem.
5) Presença de Grãos Inteiros
Grãos inteiros na silagem são um sinal de má quebra dos grãos durante o processo de colheita. Isso pode resultar em menor digestibilidade e perda de energia na dieta dos animais. É importante ajustar a regulagem das máquinas colheitadeiras para evitar esse problema. Assim, erros comuns na produção de silagem como este também podem ser evitados.
Lembre-se:
A produção de silagem é uma parte fundamental da pecuária de corte, mas requer cuidado e atenção aos detalhes. Evitar os 10 desastres mencionados acima requer planejamento, conhecimento técnico e execução cuidadosa do processo de ensilagem, reconhecendo os erros comuns na produção de silagem.
Com o manejo adequado, é possível produzir silagem de alta qualidade para alimentar o rebanho e garantir seu bem-estar e desempenho.
